Berlinesas!!!

19 Sep

Holaaaaa!!! Como están? Como han pasado el verano? En mi caso muuucha playa, mucho sol y mucho dulce, como no…

Hoy les traigo una receta muy muy rica y , si bien lleva tiempo de preparar , es súper fácil…

berlinesas

He elegido una receta de la web webos fritos que me encanta, son ligeritas y son un éxito asegurado…

berlinesas

Ahí va…

 receta berlinas

Primero vamos a entibiar la leche y desharemos la levadura en ella…

berlinas receta paso a paso

A continuación incorporamos el azúcar, la mantequilla y el huevo…

CIMG2995

Agregamos la harina y la sal…

CIMG2997

Amasamos hasta lograr una bola lisa…

CIMG3001

Dejamos la masa levar en un bol tapándola con un trapo durante una hora…

Pasada la hora volvemos a amasar para desgasificar la masa . Dejamos descansar 5 minutos mas y estiramos con un rodillo a un grosor aproximado de 2 cm …

CIMG3003

Cortamos con un cortapastas redondo y dejamos descansar 1 hora mas en una bandeja pincelada con aceite , tapamos con un trapo…

CIMG3007

Freímos en aceite no muy caliente de dos en dos , dándoles la vuelta a mitad de proceso, se cuecen muy rápido, ojo con quemarlas…

CIMG3009

CIMG3010

Escurrimos y pasamos por azúcar… Y … tendremos una riquísima merienda para compartir con amigos, familia o quien mas nos apetezca!

berlinesas

berlinesas

A disfrutarlas!!!

 

 

 

 

 

 

Anuncios

3 comentarios to “Berlinesas!!!”

  1. artecarracedo 22 septiembre, 2013 a 10:33 am #

    Que ricas !!! Me enamora este dulce!!! Y te han quedado fantásticas.

    Las vacaciones muyyyy bien, en mi caso poca playa 😉 No alegramos de verte

    Besos

  2. bibi 17 abril, 2015 a 2:51 pm #

    Necesito la receta de su bizcocho de plátano súper esponjoso por favor. Gracias!

  3. bibi 17 abril, 2015 a 5:29 pm #

    Por favor…necesitó los ingredientes de tu bizcocho de plátano!!!!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

LUZ ANGELA

Un poco de fiesta una pizca de party y un distinguido toque de fête

Cocinando con Goizalde

Las recetas de mi cocina

Can Llonga

Turismo de calidad

Fábrica de Texturas

DIY-Kits para que realices tus propias creaciones en casa! Todo lo que necesitas para desarrollar tu creatividad.

ideas mama

Tartas, galletas, impresiones comestibles, ideas originales y personalizadas

Els Sabors de la Terra

per Cuina amb Noe

Páginas de chocolate

Reseñas de todo tipo de libros, desde los escritores mas consagrados hasta los más noveles.

recetasbonappetit

tu blog de cocina

cuchillito y tenedor

Espacio gastonómico para compartir.

cosas que me inspiran

Cosas bonitas que me hacen la vida más agradable

el taller de las cosas bonitas

Just another WordPress.com site

Sweet Cherries

Whatever you do, do it with love

nosoloilustracion.wordpress.com/

Nosoloilustración Diseño Gráfico

Hecho por Kit (el blog)

El blog de las manualidades sencillas

Caramelo

Cookies & cupcakes

Sabores & Momentos

recetas y confidencias entre amigas

Cocina sana con Ernest Subirana

Blog de cocina donde encontraréis recetas y recomendaciones para una vida saludable

Manzanas Rojas

Interpretando recetas en mi cocina...

A %d blogueros les gusta esto: